Vita
Bernd Becker
steht für
Qualität auf höchstem Niveau:
- 06.1996 - 12.2008
Selbstständig mit "Hotel-Restaurant Markt3" in Bad Honnef
Hotel 4 Sterne
Restaurant 70 Plätze
Terrasse 70 Plätze
Catering bis 500 Personen
Kochkurse, Weinmenüs
- 07.1994 - 05.1996
Küchenchef in den Asbacher Ratsstuben
- 01.1994 - 06.1994
Sous-Chef in Französischem Restaurant in Kobe, Japan
- 09.1991 - 01.1994
Sous-Chef in Steinheuers Restaurant, Bad Neuenahr / Heppingen
Zwei Sterne Michelin
- 06.1991 - 08.1991
Praktikum Restaurant "Da Cesare" Albaretto Torre, Italien
- 06.1990 - 06.1991
Chef de Partie im Hotel Restaurant "Zur Traube"; Grevenbroich
Zwei Sterne Michelin
- 03.1989 - 03.1990
Demi Chef de Partie bei Mosimann´s, London
- 01.1989 - 03.1989
Chef Tournant in "Casper-Giumbini´s", London
- 04.1988 - 12.1988
Demi Chef de Partie im "Jagdhaus im Schmelzthal", Bad Honnef
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